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[甜品&麵包&點心]二訪野上麵包~讓我上癮的可頌、牛奶餐包(上)
Florrie
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2009-05-26 21:41 發表
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原出處:二訪野上麵包~讓我上癮的可頌、牛奶餐包(上)

很久沒看我介紹麵包了,今天就來改換口味一下吧,還記得我在初訪野上麵包那篇當中讓我一吃就上癮的可頌以及飲恨未吃到的限量美食卡努力嗎?因為已經知道早上與下午場出爐的麵包會有所不同,所以這次我就又一早來去買麵包,不過這次我可是有克制自己不把東西吃完哦(我承認是同樣的東西有些買到3個啦)~~

一樣也是來個外袋包裝照

光看到這金黃色澤,又讓我流口水了,所以大家終於知道為何我初訪時就會一次喀光了吧,有沒有看到一個黑黑的塔狀物,那就是限量美食~卡努力,我總共買了二個,但另一個早在出店門時就被我吃掉了啦。

戰利品

又隨手拿了一個牛奶餐包,誰叫它長的那麼可愛,而且我發現野上麵包的東西,很愛灑糖粒ㄟ~~


牛奶餐包


 
切面照

這就是我一訪時所說的長條形的巧克力可頌啦,連不愛吃巧克力的我都會一買再買,所以有多好吃大家可想而知了吧~~

長條巧克力可頌

就如我初訪時文章所提,我平日是只吃歐式麵包的人,但自從吃過野上麵包的可頌後我真的上癮了,因為那口感只能用驚為天人來形容,而且我也終於了解為何卡努力是限量美食了,雖然我很常因為吃到美食有心滿意足與瞬間的感動,但當我一出店門馬上吃一口卡努力時,那份對美食的感動是久久於心,且眼淚是在眼眶裡打轉,因為在卡努力中你能吃到師傅對食材的認真與堅持~~

先來介紹長條巧克力可頌與牛奶餐包,一樣會分篇介紹啦~~

長條巧克力可頌:

表面烤到金黃偏焦一點,且表面有灑糖粒,這在入口時會讓口中多了一份豐富感,而且不用近聞就能聞到濃厚的奶油香與蛋香直撲而來,咬下一口層次感還算明顯,不過若與同口味的另一造型可頌,此款可頌的層次感較不足,但酥脆的口感是有的,因為表面有灑糖粒,所以細砂糖會在咀嚼時與奶油香氣混成一体,但奶油香味會慢慢在口中加強,因為巧克力分佈的較巧克力可頌均勻,所以每咬一口是幾乎能吃到巧克力的苦甜香味。

牛奶餐包12元:

因為放牛奶的關係,所以麵包体很軟,而近看組織不難看出組織較密,且聞起來奶香味頗重,但吃起來卻沒有奶味,這麵包放到隔天,組織與口感不會改變,但若放至第二天才會產生粗糙的口感,不過這麵包不會有黏牙的感覺,因為我吃日式麵包最怕會有黏牙的口感。

地址:園縣蘆竹鄉南平街58號

同場加映:二訪野上麵包~栗子塔與法國麵包(中)二訪野上麵包~細說可麗露(下)

同場介紹:初訪野上麵包~法國麵包初訪野上麵包

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